新华财经上海3月15日电伴随房地产加快构建发展新模式，与其深度绑定的厨电行业转向提供空间解决方案的新赛道。在2026年中国家电及消费电子博览会（AWE 2026），中国房地产业协会、中国建筑标准设计研究院与老板电器发布《高品质住宅厨房工程技术标准》。业内认为，该标准的发布表明厨电企业不再满足于“交房后进场”的角色，而是更加融入房地产开发的前期设计环节。
　　近年来，厨房作为居住生活空间的重要组成部分，承担起居住者社交互动等新功能。据老板电器创新研究院院长张银锋介绍，通过走访一线城市317栋新开盘楼盘，该院研究团队发现餐厨空间与客厅的比例已从过去的1：2变为1：1；开放式厨房形态整体占比达56.4%，在160平方米以上户型中高达70.7%。
　　如今，厨房正从烹饪的后台走向家庭核心生活场。联合国人居署中国项目高级顾问张振山表示，厨房应该是一个更具包容性、韧性和可持续性的未来人居单元。
　　聚焦大众对餐厨空间新偏好，老板电器近日在家电及消费电子博览会（AWE 2026）上发布“共享厨房”、 “社交厨房”和“艺术／私宴厨房”三大场景化解决方案，分别对应90-120m²户型、120-180m²户型和180m²以上户型，并与中国房地产业协会、中国建筑标准设计研究院共同发布《高品质住宅厨房工程技术标准》。
　　据介绍，该标准基于老板电器多年在厨电领域的从业积累，聚焦油烟串味、空间混乱到收纳不足等痛点，旨在确立厨房领域的可执行技术指标。老板电器董事、副总裁何亚东表示，作为市场份额接近50%的国内厨电龙头企业，老板电器将从传统的厨电供应商加速转型，携手房企以系统性解决方案打造“向往的厨房”。
　　业内认为，厨电行业竞争正从统一的产品线转向精细化、场景化的解决方案，厨电企业与房地产商的合作模式进一步转变。中国建筑标准设计研究院建筑产品应用技术研究院副院长徐韬认为，好厨房标准是“好房子”标准的重要补充，有助于解决日常生活“最后一公里”的落地难点。珠海华发产品创新中心总经理助理李天航表示，随着大众对高品质厨房的需求升级，厨电企业与房企有望加强前置性研发。
（文章来源：新华财经）