每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：董秘您好，公司1743今年的新款特点是低糖低嘌呤，低嘌呤对于黄酒来说是巨大的认知转变，请问采用什么工艺达到的？
　　会稽山（601579.SH）3月19日在投资者互动平台表示，低嘌呤黄酒，是通过用不同的菌种和酒体后处理技术实现的。
（文章来源：每日经济新闻）