2月7日，湖南省张家界市永定区市场监管局召开餐饮（企业）行业的行政约谈会，对永定区餐饮企业单位进行集中约谈。餐饮协会、行风监督员等相关成员单位及城区大中型餐饮企业共30余人参加会议。
　　会议明确要求，各餐饮企业必须严格遵守法律法规，维护消费者合法权益。对于哄抬物价、价格欺诈以及不按规定明码标价等违法行为，必须严格履行企业主体责任，确保所有菜品及饮品均按照相关规定进行明码标价，以确保消费透明度，树立良好的行业形象。会议现场发放了《关于遵守价格政策的提醒告诫函》，与会人员签订了《张家界市永定区涉旅经营主体守信诚信经营承诺书》，以明确企业的诚信经营责任。
　　各餐饮企业纷纷表示，将积极响应政府号召，加强内部管理，规范诚信经营，为消费者提供更加安全、优质的餐饮服务。同时，会议还广泛听取了各餐饮店对食品安全管理工作的意见和建议，共同探讨了改进措施和方案，为永定区餐饮行业高质量健康发展出谋划策。
　　永定区市场监督管理局表示，将继续加大餐饮行业的监管力度，开展餐饮行业规范经营执法检查，强化监管，优化服务，对存在问题的餐饮店将依法依规进行严肃查处，以维护市场秩序和消费者权益。同时，也呼吁广大消费者积极参与价格监督，共同营造健康和谐的消费环境，切实维护和擦亮张家界旅游招牌。
（文章来源：界面新闻）