12月9日，贵州君台厚酱酒业在安徽合肥举办“君台品牌及产品上市发布会”。本次活动以“君酿厚酱，共筑高台”为主题，彰显了君台厚酱酒的品牌实力与市场信心，展示了君台厚酱酒系列新品的醇厚品质与匠心底蕴，更吸引了广大业界同人、品鉴者与经销商共享新品盛宴、共绘品牌华章。
　　贵州赤水市委常委、赤水经济开发区管委会主任柳林，江南大学卓越工程院副院长孙子文、江南大学社会合作与校友联络处处长周云龙、中国酒业协会副秘书长刘振国、洽洽食品董事长陈先保、贵州君台厚酱酒业董事长佘小兵、合肥华泰集团董事长陈冬梅、君台厚酱酒业副董事长孟虎、君台厚酱酒业总经理李小璐、君台厚酱酒业副总经理赵明、贵州君台厚酱酒业副总经理佘兴坤等出席活动。
　　以酒会友做酱酒品牌中最成功的后起之秀
　　活动伊始，佘小兵就“君台的创立初心和发展理念”致辞，他回顾了君台的悠久历史，从1879年佘记烧坊的创立，到历经百余年的传承与发展，到与供销社老酒厂的合并，再到与洽洽食品董事长陈先保相识相交并创立君台厚酱酒业。他表示，君台始终坚守厚曲、厚酿、厚藏之原则，严承古法，传承匠心，今后将以合肥为根据地，携手广大合作伙伴，做大做强，开启辉煌征程。
　　柳林在致辞中，赞许了君台在赤水取得的“九个第一”的佳绩，并表示赤水市将一如既往地支持君台的发展，为君台提供更多的政策和资源支持。他相信，在君台人的共同努力下，君台一定能够在酱香型白酒行业中闯出一片自己的天地。
　　刘振国深入浅出地阐述了酱酒在未来白酒品类中的竞争实力，并分析了未来白酒行业的机会增长点，最后表示中国酒业协会将一直关注和支持君台的发展，并对君台今后的发展寄予了厚望。
　　赵明从“厚道文化、品质实力、产品实力、品牌实力、市场基础、消费者、君台目标”七个方面，系统完整地阐述了君台的文化、价值观、竞争实力和战略计划，并明确指出了“君台今后要做酱酒品牌中最成功的后起之秀”的发展目标。
　　贵州君台厚酱酒业首席技术专家邓昌伟从产区环境、生产酿造工艺、勾调工艺、技术团队等方面，带领着大家走进君台的酱香世界，窥探了酱酒酿造的复杂工艺，揭示了君台醇厚酱香的品质秘密。
　　匠心传承发布会推新款
　　近年来，酱酒行业在经历了高速扩张后，迎来了新时期。酱酒产能持续攀升，市场份额向头部化集中，行业内部洗牌愈发明显。在新形势下，君台厚酱酒在品质坚守和品类品牌创新上持续发力，在传承中创新，在创新中传承，以初心鉴匠心。
　　君台厚酱酒始于1879年，在茅台镇赤水河谷酱酒黄金产区，随着佘记烧坊的创立拉开了佘氏一族酿酒传奇的序幕。历经百余年的传承与发展，在佘氏后人酱香酒酿酒大师佘小兵领衔的专家团队把关下，与上世纪70年代末成立的供销社老酒厂合并，严承古法，传承匠心，坚守厚曲、厚酿、厚藏之原则，足年老酒勾调，开创了风味物质更丰富，酱香更醇厚的君台厚酱酒。
　　本次发布会，君台厚酱酒推出“君子·厚藏”“君子·厚品”“君子·厚礼”等新款。每一款酒都从“厚”字出发，坚守厚酱标准，秉承12987古法酿造工艺，选用足年优质老酒，多次勾调，经年厚藏，陈化生香；瓶身设计汲取东方美学，形似玉琮，瓶身方正、线条流畅，“天圆地方”的结构象征着君子正直厚道之品格；瓶身侧面借鉴徽派窗棂造型，尽显古韵；采用钧瓷工艺烧制，釉厚浑活，简约典雅，更具观赏性。
　　酒旅融合探索产业新路子
　　近年来，赤水市政府在持续壮大酱香白酒首位产业的基础上，结合打造赤水世界级旅游景区的总规划，探索出了一条酒旅融合发展的新路子，即将酒企打造成为集观光、体验、休闲为一体的旅游模式。
　　从酿好一瓶美酒，到打造一处美景的酒旅融合发展，酒旅不仅是发展一份新的产业，还能让更多游客更好感受到酱香白酒文化、让更多客商体验到规模酒企的实力优势，实现以酒促旅、以旅兴酒的目标。
　　君台积极布局成为美好生活方式的引领者，为当地民众、来访企业、消费者带来更加美好快乐的生活体验，且成功入选为赤水市首家酒旅融合试点单位，并在发布会现场完成签约仪式并颁发证书。
　　强强联袂构筑厚酱新格局
　　君台坚守酱酒传统酿造工艺的同时，紧跟当下市场的销售模式、消费者的消费习惯，以“KOL和经销商”为市场基础动作两大抓手，积极拓展新渠道，布局新零售领域，创新营销策略，探索新营销场景，注重平台搭建，构建厂商共赢合作模式，聚力构筑新时期厚酱品类市场新格局。
　　在当天发布会的现场，君台举行了重点经销商签约仪式、战略企业合作签约仪式、媒体战略合作签约仪式、校企合作授牌仪式，强强联合，共同推动酱酒行业进一步发展，助力君台持续稳速向好。
　　展望未来，君台酒业将继续坚守匠心精神与品质追求，不断提升产品品质与品牌形象；同时，也将积极寻求与行业内外的合作伙伴的深度合作与资源共享，共同推动酱香型白酒行业的持续健康发展。
（文章来源：中国证券报·中证网）