今日（8月8日），吃喝板块早盘震荡，10：08左右猛拉，截至11：00，食品饮料板块涨幅在30个中信一级行业中高居第1，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格涨2.5%。

　　成份股方面，截至11：00，金达威飙涨超6%，部分白酒龙头亦涨势喜人，今世缘大涨超5%，山西汾酒、老白干酒双双涨超3%，泸州老窖、舍得酒业等亦表现亮眼，食品ETF（515710）标的指数超9成成份股飘红。
　　资金面上，资金频频加码吃喝板块。Wind数据显示，截至11：00，食品饮料板块获主力资金净流入额超14亿元，净流入额在30个中信一级行业中高居第2；吃喝板块场内热门布局工具食品ETF（515710）近日亦大幅吸金，数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）近20个交易日累计吸金额已接近4000万元。
　　估值方面，Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）所跟踪的细分食品指数市盈率为19.34倍，位于近10年0.98%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
　　一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
　　文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年8月8日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资须谨慎。