千禾味业 核心题材：
酿造酱油
1、公司专业从事高品质酱油、食醋、料酒等调味品的研发、生产和销售。公司酿造酱油主要选用非转基因黄豆、非转基因食用大豆粕、有机黄豆、小麦/有机小麦为原料，采用先进的种曲机、管道连续蒸煮、圆盘制曲机等生产设备和工艺，按照高盐稀态发酵工艺，经过长时间发酵而制成纯酿造酱油。
2、公司零添加系列酱油不添加着色剂、增鲜剂、防腐剂，原汁原味、原酿原香。
（更新时间：2024-11-07）

题材要点：
要点一:从事高品质酱油、食醋、料酒、蚝油等调味品的研发、生产
千禾味业公司在报告期内主要从事高品质酱油、食醋、料酒、蚝油等调味品的研发、生产和销售。公司作为国家高新技术企业，拥有多项国家级和省级荣誉，包括国家级绿色工厂和国家知识产权优势企业等。公司在酱油和食醋的酿造过程中，采用非转基因原料和先进的生产工艺，坚持高盐稀态发酵和传统酿造工艺，确保产品的高品质和安全性。酱油产品是公司的主要收入来源，零添加系列酱油尤为突出，强调不添加着色剂、增鲜剂和防腐剂，保持原汁原味。食醋产品则通过结合现代化设备与传统工艺，生产出色泽红亮、口味醇厚的窖醋。公司通过“经销为主+直销为辅”的销售模式，覆盖多种渠道，确保产品的市场渗透力。

要点二:酱油研发与生产
千禾味业公司专注于高品质酱油的研发与生产，采用非转基因原料及先进工艺，确保产品的纯酿造特性。其零添加系列酱油不含着色剂、增鲜剂和防腐剂，保持原汁原味。

要点三:食醋传统与现代结合
公司食醋产品结合传统酿造工艺与现代化设备，精选多种优质粮食为原料，利用窖藏专利技术生产出色泽红亮、口味醇厚的窖醋。

要点四:多元化销售渠道
千禾味业采用“经销为主+直销为辅”的销售模式，覆盖零售、线上和餐饮渠道，拓展KA超市、中小连锁超市等多种销售网络，确保产品广泛触达消费者。

要点五:智能生产线扩建
为提高产能和市场地位，公司推进年产60万吨调味品智能生产线建设项目，部分产能已进入试生产，旨在满足未来增量和多样化需求。

要点六:调味品行业重要企业
千禾味业公司专注于高品质酱油、食醋、料酒、蚝油等调味品的研发、生产和销售，属于调味品行业。公司在行业中拥有重要地位，是国家高新技术企业和中国调味品协会副会长单位。其产品以非转基因黄豆、有机黄豆等为原料，采用先进的生产设备和工艺，强调高盐稀态发酵工艺，生产的酱油和食醋均为纯酿造，且零添加系列不含着色剂、增鲜剂、防腐剂。公司在行业内的影响力体现在其作为国家级绿色工厂和国家知识产权优势企业的身份，以及其在四川省的多项荣誉称号。