安井食品 核心题材：
速冻食品+预制菜+控股股东承诺不减持
1、公司为速冻食品行业龙头，多年来公司培育了锁鲜装系列、撒尿肉丸、霞迷饺等数十个亿级大单品。
2、公司主要从事速冻火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研产销，是行业内产品线较为丰富的企业之一。
3、2024年1月26日公告，控股股东福建国力民生承诺自愿延长股份锁定期，未来5年内其不以任何方式减持所持有的公司股份。
（更新时间：2024-09-30）

题材要点：
要点一:从事速冻食品的研发、生产和销售
安井食品公司主要从事速冻调制食品、速冻面米制品和速冻菜肴制品的研发、生产和销售。公司以“安井”品牌运营，产品线丰富，包括鱼豆腐、撒尿肉丸、鱼丸等速冻调制食品，以及烧麦、手抓饼等速冻面米制品。速冻菜肴制品如虾滑、蛋饺等也在其产品矩阵中占据重要位置。报告期内，速冻菜肴制品成为营收占比较重的业务，收入达39.27亿元，占总营收的27.96%。公司在速冻食品行业中具有较高的品牌知名度和市场影响力，致力于通过产品结构优化和中高端产品的比重提升来增强盈利能力。

要点二:速冻调制食品
安井食品公司主要从事速冻调制食品的研发、生产和销售，产品包括鱼豆腐、撒尿肉丸、鱼丸等，凭借丰富的产品线和高品质，成为国内速冻食品行业的知名企业。

要点三:速冻面米制品
公司在速冻面米制品领域也有重要布局，产品如烧麦、手抓饼、牛奶馒头等，满足了消费者对便捷和美味的需求，推动了公司在该领域的市场份额提升。

要点四:速冻菜肴制品
安井食品的速冻菜肴制品涵盖多种品类，包括小龙虾、黑鱼片、酸菜鱼等，丰富的产品矩阵使其在市场上具有较强的竞争力，并获得行业认可。

要点五:预制菜业务
公司在预制菜行业表现突出，2023年速冻菜肴制品收入达39.27亿元，同比增长29.84%。其在产品研发和品牌运营方面的综合优势，为未来发展奠定了坚实基础。

要点六:速冻食品行业影响力
安井食品公司主要从事速冻调制食品、速冻面米制品和速冻菜肴制品的研发、生产和销售，涵盖近400个品种。公司在速冻食品行业中具有较高的影响力和知名度，尤其是在速冻菜肴制品方面，2023年收入达39.27亿元，占总营收的27.96%。公司在“2024胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜”中被评为“最具实力中国预制菜生产企业”，显示出其在行业中的综合实力和发展潜力。公司通过信息化、数字化、智能化建设，不断提升产品质量和生产效率，保持在行业中的竞争优势。