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佳禾食品 核心题材：
粉末油脂（下游奶茶、咖啡等）+咖啡产品+蜜雪冰城+植物基产品
1、公司粉末油脂业务主要面向B端客户，与蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道等茶饮品牌建立合作关系。粉末油脂下游为奶茶、咖啡行业等行业。
2、2022年12月调研纪要：蜜雪冰城是公司核心客户之一，公司也是蜜雪冰城的核心供应商之一。
3、公司的粉末油脂产品主要包括奶茶用粉末油脂、咖啡用粉末油脂、烘焙用粉末油脂等。公司植物基产品主要包括有机燕麦奶，燕麦浆，燕麦粉以及厚椰乳、椰浆产品等。
4、公司将UHT无菌灌装技术应用于果冻、布丁、预制无菌豆花、烧仙草等领域，为广大新茶饮、餐饮客户提供了即食的果冻、布丁、豆花、烧仙草产品。
5、公司的咖啡产品主要包括速溶咖啡、咖啡固体饮料等全产品链。公司拥有自主研发的冷萃咖啡标准化产线。
（更新时间：2025-07-07）

题材要点：
要点一：国内最早进入植脂末行业的企业之一
佳禾食品公司在报告期内主要从事粉末油脂、咖啡及植物基产品的研发、生产和销售。成于2001年，是国内较早一批进入植脂末产品领域的企业。公司的核心产品之一是粉末油脂，广泛应用于奶茶、咖啡和烘焙等领域，近年来实现了0反非氢化，符合消费者对健康产品的需求。公司在粉末油脂行业内保持领先地位，并计划通过技术创新和市场拓展进一步提升市场份额。咖啡业务方面，公司提供多种咖啡产品，包括速溶咖啡、冷萃咖啡液和研磨咖啡粉等，覆盖全产品链，并通过自主研发提升产品质量和竞争力。植物基产品则包括燕麦奶和厚椰乳等，顺应全球健康和环保趋势。公司积极拓展国内外市场，提升品牌知名度，并通过创新产品满足多样化的消费需求。

要点二：粉末油脂业务
粉末油脂是佳禾食品公司的核心产品，主要应用于奶茶、咖啡和烘焙等领域。公司通过全面实现0反非氢化，迎合消费者对健康和功能化产品的需求，推动了茶饮行业的产品升级和健康发展。

要点三：咖啡业务
佳禾食品公司提供涵盖速溶咖啡、咖啡固体饮料、冷萃咖啡液等全产品链的咖啡产品。公司通过自主研发的冷萃咖啡标准化产线和多项国际认证，提升了产品的品质和市场竞争力。

要点四：植物基业务
公司积极开发植物基饮料，产品包括有机燕麦奶、燕麦浆、燕麦粉等。与国家粮科院的合作推动了燕麦奶的研发和产业化，顺应全球环保和健康趋势，拓展了市场空间。

要点五：品牌建设
佳禾食品公司通过持续的品牌建设，拥有多个核心品牌，如“佳禾”、“晶花”、“金猫”等。公司在国内外建立了完善的销售网络，品牌影响力不断提升，产品在市场中获得了良好的口碑和认可。

要点六：糖浆业务
公司糖浆产品涵盖液体麦芽糊精、啤酒专用糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、蔗糖糖浆、功能性糖浆、调味糖浆等数个品类。公司主要的服务客户以大型食品工业客户及餐饮连锁客户为主，同时为华东区域的众多中小连锁企业提供糖浆产品的支持。

要点七：创新食品业务
创新食品是公司产品多元化的重要补充，以满足客户一站式采购的需求。公司将UHT无菌灌装技术应用于果冻、布丁、无菌豆花、烧仙草等领域，为广大新茶饮、餐饮客户提供了即食的果冻、布丁、豆花、烧仙草产品。公司积极倡导饮品配料的“液体化”，以茶饮市场需求为导向开发出4倍浓缩的“卡丽玛”浓醇牛乳产品以及浓郁顺滑的咖啡饮品浓缩奶油等产品。

要点八：在粉末油脂行业中拥有显著的市场份额
佳禾食品公司主要从事粉末油脂、咖啡和植物基产品的研发、生产和销售，属于食品制造业和酒、饮料及精制茶制造业。公司在粉末油脂行业中拥有显著的市场份额，主要产品包括奶茶用粉末油脂、咖啡用粉末油脂等，全面实现0反非氢化，符合健康发展趋势。根据华经产业研究院的统计，2023年中国植脂末产量约为98.52万吨，公司在该领域的市场份额稳定。公司还在咖啡和植物基产品方面积极拓展市场，拥有自主研发的冷萃咖啡标准化产线，并与国家粮科院合作开发燕麦奶等植物基产品，进一步巩固其在行业中的地位。